Herzhafte SPARGELZEIT – die leckersten Rezepte

Frischer deutscher Spargel aus der Region hat keine fest definierte Saison, deshalb müssen wir die Zeit so gut es geht nutzen.

Ob als Beilage oder lecker frisch im Salat, grün oder weiß, überbacken, gratiniert oder ganz einfach nur dampfgegart mit einer guten Sauce Hollandaise. In Quiche verbaut oder zum Filet gelegt – wer Spargel liebt, liebt ihn in allen Variationen.

Begleitendes Mineralwasser oder ein Espresso zum Abschluss sind im Kurspreis beinhaltet ebenso wie die Leihschürze.

Weinbegleitung oder ein schönes BOLTEN Bierchen auf Wunsch.