Motto-Kochkurse für jedermann - keine Verkaufsveranstaltungen!
Unsere Kochkurse stehen jeweils unter einem bestimmten Motto, z.B. Veggie-Food, Sea-Food, Mediterran, leichte Küche, schnelle Mittagsküche, Sous Vide, Low Carb, Pasta Workshop, Backen u.v.m.
Eine aktuelle Kursübersicht finden Sie nachfolgend.
Kinder-Kochkurse
für Kinder ab 9 Jahren
Sie lernen in meinen Kochkursen den Umgang mit Lebensmitteln. Sie erfahren und testen selber den Einsatz von Zutaten, erleben Koch- und Backabläufe und genießen jeweils zum Abschluss die Ergebnisse ihrer eigenen Koch- und Backkünste.
Beliebt sind mittlerweile Kindergeburtstage in geschlossenem Kreis.
Koch-Events
& Workshops
Zusätzlich zu den angebotenen Kochkursen haben Sie die Möglichkeit, ein Event im Rahmen einer geschlossenen Gruppe zu buchen. Thema, Umfang und Termin werden mit Ihnen individuell abgesprochen. Erleben Sie mit Ihrer Familie, mit Bekannten und Freunden einen interessanten Abend. Den Schlusspunkt bildet ein mehrgängiges Menü nach Ihrem Geschmack
Lassen Sie sich überraschen und verwöhnen mit klassischen und spannenden Rezepten.
Und bitte seien Sie sich gewiss, eins ist uns ganz wichtig:
Alle Zutaten sind zu 100% natürlich und stammen von vertrauensvollen Frischwarenlieferanten.
Special: Weihnachtliche Kochkurse
im Laufe der Monate November und Dezember
→
Unsere weihnachtlichen Kochkurse sind eine schöne Möglichkeit, die festliche Jahreszeit einzuleiten und neue kulinarische Tipps und Rezeptideen mit nach Hause zu nehmen und im Rahmen der eigenen Familienkreise umzusetzen.
Ich biete diese Kurse zum einen als „offene Kurse“ an, d.h., jeder der Lust und Laune auf gemeinsames Kochen und Kennenlernen neuer Leute hat, meldet sich hierzu an.
Zum anderen gibt es die Möglichkeit, für „geschlossene Gruppen“ zu buchen. Hierfür eignen sich neben Freundes- und Familienkreise auch Betriebsfeiern für Mitarbeiter und Kollegen.



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Mai
23Mai18:0021:00Italienischer Abend
Kurs-Details
Pasta, Pizza, Risotto, Antipasti, DolciItalien ist berühmt für seine verschiedenen Pasta-Sorten, von Spaghetti über Penne bis hin zu Ravioli. Die Zubereitung von frischer Pasta ist eine Kunst
Kurs-Details
Pasta, Pizza, Risotto, Antipasti, Dolci
Italien ist berühmt für seine verschiedenen Pasta-Sorten, von Spaghetti über Penne bis hin zu Ravioli. Die Zubereitung von frischer Pasta ist eine Kunst für sich, ebenso wie die der neapolitanische Pizza und des cremigen Reisgerichts: Risotto.
Nicht zu vergessen die Antipasti, die eine Vielzahl von Zutaten enthalten kann. Wir lernen in diesem Kurs die perfekte Inszenierung kennen.
Den Abschluss bilden italienische Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta und Cannoli – ein absolutes Muss für Naschkatzen.
60€/ Teilnehmer
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Uhrzeit
23. Mai 2025 18:00 – 21:00(GMT+02:00)
Ort
Kochtreff Farbenküche
Am Brauhaus 18, 41352 Korschenbroich
Kurs verbindlich buchen
24Mai15:3017:30Kinder-Geburtstag – geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
Uhrzeit
24. Mai 2025 15:30 – 17:30(GMT+02:00)
30Mai18:3021:30Kochen mit Freunden- geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
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Uhrzeit
30. Mai 2025 18:30 – 21:30(GMT+02:00)
Juni
14Jun18:3021:30JGA – geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
Uhrzeit
14. Juni 2025 18:30 – 21:30(GMT+02:00)
18Jun18:0021:00Tapas, Tortilla & Tradition
Kurs-Details
Entdecke die spanische Traditionsküche! Für uns dabei: Yoli Stucke, die uns viele kulinarische Weisheiten ihrer Heimat Asturiens mitbringen wird.
Kurs-Details
Entdecke die spanische Traditionsküche!
Für uns dabei: Yoli Stucke, die uns viele kulinarische Weisheiten ihrer Heimat Asturiens mitbringen wird.
€ 59 / Teilnehmer / Mineralwasser / Weinbegleitung auf Wunsch/ Leihschürzen
Uhrzeit
18. Juni 2025 18:00 – 21:00(GMT+02:00)
Ort
Kochtreff Farbenküche
Am Brauhaus 18, 41352 Korschenbroich
Kurs verbindlich buchen
20Jun18:3022:30Familien-Kochkurs- geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
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Uhrzeit
20. Juni 2025 18:30 – 22:30(GMT+02:00)
25Jun18:0021:00Sommerküche (auf individuellen Wunsch auch in Veggie)
Kurs-Details
Sommerrezepte machen den Sommer noch schöner.Schnell, leicht, frisch, gesund und raffiniert müssen sie sein.Das Angebot an frischen und farbenfrohen Zutaten ist im Sommer
Kurs-Details
Sommerrezepte machen den Sommer noch schöner.
Schnell, leicht, frisch, gesund und raffiniert müssen sie sein.
Das Angebot an frischen und farbenfrohen Zutaten ist im Sommer einfach besonders
groß und anregend.
€ 59 / Teilnehmer / Mineralwasser / Weinbegleitung auf Wunsch/ Leihschürzen
Uhrzeit
25. Juni 2025 18:00 – 21:00(GMT+02:00)
Ort
Kochtreff Farbenküche
Am Brauhaus 18, 41352 Korschenbroich
Kurs verbindlich buchen
August
19Aug18:0022:00Treffen der Landfrauen MG – Geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
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Uhrzeit
19. August 2025 18:00 – 22:00(GMT+00:00)
29Aug18:3022:30Team-Kochen (Firmenevent)- geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
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Uhrzeit
29. August 2025 18:30 – 22:30(GMT+02:00)
September
19Sep18:0021:00Herbstliche Wildkräuter mit Amelle Siegmann
Kurs-Details
Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um die Vielfalt der Wildkräuter zu entdecken, die sich in dieser Jahreszeit zeigen. Vor allem Wurzeln, Herbstfrüchte und Samen
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Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um die Vielfalt der Wildkräuter zu entdecken, die sich in dieser Jahreszeit zeigen. Vor allem Wurzeln, Herbstfrüchte und Samen bereichern nun unsere Mahlzeiten. Bei unserem Kochkurs, kannst du die heilenden und kulinarischen Eigenschaften dieser Pflanzen kennenlernen.
Unter Anleitung kreieren wir ein wunderbares Menü, das die Wildkräuter kreativ integriert.
Ob herzhafter Eintopf, würzige Quiche oder aromatische Pesto – die Möglichkeiten sind vielfältig und überraschend lecker. Gemeinsam genießen wir anschließend unsere Kreationen.
Selbstgemachte Wildkräuterlimonade rundet unser Menü ab und wer in Ergänze ein Schlückchen Wein genießen möchte, darf sich darauf gerne einladen lassen.
Kursleitung: Amelle Siegmann ist diplomierte Wildkräuterpädagogin und Fachfrau für Grüne Kosmetik.
Preis p.P. 69€
Dauer: ca.3,5 Stunden
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Uhrzeit
19. September 2025 18:00 – 21:00(GMT+00:00)
Ort
Kochtreff Farbenküche
Am Brauhaus 18, 41352 Korschenbroich
Kurs verbindlich buchen
Oktober
10Okt18:0022:00Treffen der Landfrauen – Geschlossene Gesellschaft
Kurs-Details
Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
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Sollten Sie ebenfalls an einer solchen Veranstaltung Interesse haben, kontaktieren Sie mich über das unten stehende Kontaktformular.
Uhrzeit
10. Oktober 2025 18:00 – 22:00(GMT+00:00)
Weihnachtliche Kurse
Die weihnachtlichen Kurse im Laufe von November und Dezember sind eine schöne Möglichkeit, die festliche Jahreszeit einzuleiten und neue kulinarische Tipps und Rezeptideen mit nach Hause zu nehmen und im Rahmen der eigenen Familienkreise umzusetzen.
In einem Kochkurs können verschiedene technische Hilfsmittel den Ablauf erleichtern. So haben wir je nach Bedarf Küchenhelfer wie z.B. Thermomix, Kitchen Aid, Air Fryer, Tischgrill u.ä. genauso wie Induktionskochplatten für Topf und Pfanne und auch den Backofen im Einsatz. Der Bedarf regelt den Einsatz. Natürlich kommen auch das Schnippeln und Gemüseputzen nicht zu kurz.
Den Höhepunkt des Kurses stellt das gemeinsam zubereitete festliche 6-Gang Menü dar, das die Teilnehmer in stimmungsvoller Runde genießen werden.
Die Rezepte, Leihschürzen und alle Getränke (Aperitif, Wein, Bier, Kaffee, alkoholfreie Getränke und Mineralwasser) sind im Preis inbegriffen.
No Events
Füllen Sie bitte das Formular aus, falls Sie Fragen zu den Kursen haben oder individuelle Events anfragen möchten!
Bitte kontaktieren Sie mich, sollten Sie im Kursangebot keinen passenden Termin finden oder falls Sie mit Ihren FreundInnen einen geschlossenen Kurs buchen möchten.
Kinderkochkurse
Bitte fragen Sie Kochkurse während der Sommerferien nach Bedarf an – jeder ist in und um die Ferien herum anders verplant. Teilen Sie mir bitte über das Formular mit, welcher Zeitraum für Sie passen würde.
