Oxymel – alkoholfreier Heilauszug

Referentin: Amelle Siegmann, Heilkräuter Pädagogin

Oxymel ist die moderne Variante alter Auszugsmethoden, die schon unsere Ahnen als wertvolles Heil- und Stärkungsmittel und Schönheitstonikum für sich entdeckt hatten. Die Mischung aus Honig und Apfelessig kann mit Kräutern, Früchten oder pur verwendet werden und schmeckt als erfrischendes Getränk, im Cocktail, als Marinade oder als Salatdressing.

Oxymel ist ein alkoholfreier Heilauszug und ist damit auch für Schwangere, Kranke und Kinder hervorragend geeignet.

In diesem Special gehen wir gemeinsam in die Tiefen des Oxymels. Neben einer theoretischen Einführung stellen wir drei Oxymels her, die ihr dann mit nach Hause nehmen könnt. Natürlich probieren wir hier auch die ein oder andere Variante.