Herbstliche Wildkräuter mit Amelle Siegmann

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um die Vielfalt der Wildkräuter zu entdecken, die sich in dieser Jahreszeit zeigen. Vor allem Wurzeln, Herbstfrüchte und Samen bereichern nun unsere Mahlzeiten. Bei unserem Kochkurs, kannst du die heilenden und kulinarischen Eigenschaften dieser Pflanzen kennenlernen.

Unter Anleitung kreieren wir ein wunderbares Menü, das die Wildkräuter kreativ integriert.
Ob herzhafter Eintopf, würzige Quiche oder aromatische Pesto – die Möglichkeiten sind vielfältig und überraschend lecker. Gemeinsam genießen wir anschließend unsere Kreationen.
Selbstgemachte Wildkräuterlimonade rundet unser Menü ab und wer in Ergänze ein Schlückchen Wein genießen möchte, darf sich darauf gerne einladen lassen.

Kursleitung: Amelle Siegmann ist diplomierte Wildkräuterpädagogin und Fachfrau für Grüne Kosmetik.

Preis p.P. 69€

Dauer: ca.3,5 Stunden