ESSIG Workshop

Komm vorbei und steig ein in die Essigherstellung: Nach einer kurzen Einführung in die Historie des Essigs, welche Essigarten es gibt und wie sie hergestellt werden, setzen wir eine eigene Essigfermentation an und bereiten einen Fruchtessig , einen Kräuteressig und einen Gewürzessig zu und stellen eine Balsamico Crema her.
Und natürlich gibt es ausreichend „Saures“ zum Probieren.
€ 59 / Teilnehmer / Mineralwasser